三線磯鱸（黃雞魚）(Lutjanus vitta)

每公斤600元，下單後提供目前可購大小供您選購！

🌟 黃金色澤，鮮嫩美味

三線磯鱸（黃雞魚）因體側具有三條明顯的金黃色縱線而得名，魚肉細緻嫩滑，富含鮮甜海味，是台灣及東南亞市場上的高人氣魚種。

🍽️ 肉質細嫩，口感彈牙

黃雞魚的魚肉緊實帶彈性，無論是清蒸、香煎或紅燒，都能展現絕佳口感，適合各種烹飪方式。

💪 營養價值豐富，健康滿分

✅ 高蛋白質：幫助肌肉修復與增強體力
✅ Omega-3脂肪酸：促進腦部發展，維持心血管健康
✅ 低脂低熱量：適合養生、健身與低卡飲食

🔥 百變料理，風味極佳

黃雞魚可清蒸、紅燒、香煎、烤魚、煮湯等多種料理方式，不論中式、日式或西式烹飪皆適合，尤其紅燒與清蒸最能突顯其鮮甜滋味。

🛒 急速冷凍，確保新鮮

嚴選台灣及南海優質黃雞魚，捕撈後急速冷凍，鎖住海洋鮮甜，確保送到消費者手中的每條魚都保持最佳口感與品質！

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🍽️ 推薦料理方式

🍲 清蒸黃雞魚：蒸煮後撒上蔥絲與醬油，保留最原始的海味鮮甜。
🔥 紅燒黃雞魚：濃郁醬香滲透魚肉，鮮嫩多汁，配飯一絕。
🍳 香煎黃雞魚：外皮酥脆，魚肉細嫩，搭配檸檬與胡椒鹽更添風味。
🍜 黃雞魚味噌湯：湯頭濃郁，魚肉滑嫩，適合養生調理。
🔥 鹽烤黃雞魚：簡單燒烤，鎖住鮮甜，適合搭配日式料理享用。

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🛒 購買須知

📌 新鮮直送：捕撈後急速冷凍保鮮，確保最佳口感與品質。
📌 重量規格：可依需求選購。