黃帶副緋鯉（秋姑）(Parupeneus chrysopleuron)

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產品特色

🔸 鮮嫩細緻，鮮甜無比
黃帶副緋鯉（秋姑）屬於羊魚科（Mullidae），其肉質細膩、少刺，並帶有天然的鮮甜風味，深受饕客喜愛。

🔸 鮮明外觀，黃帶特色
魚體呈紅色或粉紅色，體側有一條明顯的金黃色橫帶，與其他羊魚類容易區分。

🔸 豐富營養，健康美味
富含高蛋白、Omega-3脂肪酸、DHA、EPA，有助於促進腦部發育及維持心血管健康，是健康飲食的極佳選擇。

🔸 多種烹飪方式，風味絕佳
適合清蒸、紅燒、鹽烤、乾煎或煮湯，無論何種料理方式，都能完美呈現秋姑的鮮美滋味。

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推薦料理方式

🥢 清蒸秋姑：簡單蒸煮，保留原汁原味，肉質細緻Q彈。
🔥 紅燒秋姑：醬香入味，外酥內嫩，風味濃郁。
🍲 秋姑味噌湯：搭配味噌與豆腐，湯頭鮮甜、營養豐富。
🍳 香煎秋姑：外皮微酥，肉質柔嫩，搭配胡椒鹽更添風味。

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購買須知

📌 新鮮直送：捕撈後急速冷凍，確保最佳鮮度。
📌 規格重量：依需求選購
📌 解凍方式：建議放置冷藏室低溫解凍，避免營養流失。

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適合對象

✅ 喜愛海鮮、追求高營養價值的消費者
✅ 老人、兒童及孕婦的健康補充食材
✅ 喜歡清蒸、紅燒等多樣料理方式的家庭主婦/廚師

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